品种名称：食人鲳
品种简介：食人鲳，也称食人鱼，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼（Piranha）的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为：杂食性，肉食性两种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤（nattereri），即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米（不计尾鳍）。
通常我们说的食人鲳是指肉食性的红腹锯鲑脂鲤。这种食人鲳通常比较残忍，连人都可以吃。他们的颜色也会因为栖息的环境而有所不同。
食人鲳眼睛发红体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈又形。体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色。牙齿锐利，下颚发达有刺，以凶猛闻名。雌雄鉴别较困难。一般雄鱼颜色较艳丽，个体较小，雌鱼个体较大，颜色较浅，性成熟时腹部较膨胀。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
中国发现的有卡氏锯脂鲤、纳氏锯脂鲤等，这两种鱼鱼体呈卵圆形、尾鳍呈叉形，成鱼体长多在25厘米左右，体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色。下颚发达有刺，牙齿锐利、三角形、呈锯齿状排列。
食人鲳饲养环境
食人鲳通常用来比喻残忍不堪、灭绝人性的人。食人鲳的牙齿非常尖锐，可以一口咬下16立方厘米的肉。那么，如果想要人工饲养食人鲳的话，应该注意哪些水质环境的问题呢?
食人鲳对水质要求不严，喜欢弱酸性软水，生长适宜水温为22至28摄氏度。这种鱼群体觅食，主食比较小个体的鱼，猎食水中任何移动的东西，尤其对血腥味敏感，任何一点血腥味都会激起大群“食人鲳”的狂暴攻击。食人鲳体质强壮，易饲养，但不能与其它鱼共养。食人鲳栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
